名古屋駅より徒歩5分。旬の食材を、蒸籠と炉ばた焼きで 炉ばた焼 旬蔵 名駅店

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こだわり抜かれた食材

毎日全国各地から届けられる新鮮な魚介や、産地・鮮度にこだわり甘くみずみずしい野菜など、全国各地の旬を厳選し選んだ食材で作る職人の技の料理は絶品です。
肉や魚は勿論、調味料にまでこだわりました。
こだわり抜かれた食材で作る料理をご堪能ください。

COURSE

旬の素材をコースで。

全国各地の旬の素材で作る宴会コース料理は、味はもちろん、ボリュームも大満足のメニュー。
お得なコースもご用意しております。
折々のイベントに、炉ばた焼 旬蔵 名駅店のコースがおすすめです。

FOOD&DRINK

職人技で素材の味を引き出します

各県のお取り寄せ食材を、様々な伝統調理法と釜戸を使った蒸し料理でご用意しております。
素材の味を最大限引き出した料理は、見事な職人技。
北は北海道の蟹・魚介、南は鹿児島・六白黒豚で作る料理を、全国から選び抜かれたお酒と共にご堪能ください。

SPACE

落ち着いた空間で寛ぎのひとときを。

旬の食材を落ち着いた空間でお楽しみ頂けるように、様々な空間を取り揃えております。お客様の御利用シーンに合わせて、お使い下さい。旬蔵こだわりの大人が食事を楽しむ空間の数々、こちらから是非、ご覧ください。
落ち着いた空間で、各種宴会、飲み会、二次会、誕生日会、接待、同窓会をお楽しみください。
各地の素材と地酒をとりよせて
伝統調理と釜戸をつかい蒸し料理に

寛ぎの和空間で充実の料理をおたのしみください

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炉ばた焼 旬蔵 名駅店

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-24-10
電話番号:050-5266-0407

定休日:日曜日

営業時間
営業時間:17:00-24:00(L.O.23:00)

アクセス
JR名古屋駅 太閤通口から徒歩5分

公式ページ限定 クーポン

WEB予約

050-5266-0407